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Mitglied des Monats September 2018 - Florian Domberger

 

Florian Domberger

 

Florian Domberger aus Berlin wollte unbedingt einen Berufswechsel vom Spediteur zum Bäcker vollziehen. Dass das mit 48 jahren nicht üblich ist, kann man sich vorstellen. Aber gerade wenn es um die Zulassungsvoraussetzungen geht, wird es so richtig schwierig. Der bffk unterstützt ihn, wenn es darum geht die Anforderungen der Kammern auf Herz und Nieren zu prüfen - und das ist mehr als gerechtfertigt.

 

www.domberger-brot-werk.com